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学厨师,学校VS酒店,差别在哪里?你知道吗?

发布时间: 2020-03-12 15:12 来源:山西新东方烹饪学校 点击量:
          学厨师到底去酒店当学徒好,还是选择专业的厨师学校?这是很多想要学厨师的人都要考虑的问题。下面,小编就两种学习方式的区别进行简单论述,为广大学生及家长提供帮助。
          系统学习VS非系统学习
         在“师傅带徒弟”的学习模式中,学员要在师傅时间、心情、工作的实际需求等多方面达到统一的时候,才会传授徒弟少许的烹饪技能。而在专业的厨师培训学校,拥有系统化的教学计划,先进的教学设备和雄厚的师资力量,即使零基础的学员,也可以轻松入门,保障学习效果,这是其他任何培训方式都无法比拟的优势。
        作为一所专业的厨师培训学校,山西新东方烹饪学校师资力量雄厚,名师指导,经验丰富,学校还将实操提升到了90%以上,人手一灶,充分保证实操,而且在每节课后都有名师进行随堂点评,及时发现问题,让学生的学习更加系统,专业。

       职业素质教育VS单一技能学习
       师傅带徒弟的学习模式中,认为只要把菜做好就是厨师。厨师除了炒菜做饭,下班后往往通过看电视、打打游戏等方式,度过一段休闲时光。而在专业的厨师学校以培养高级烹饪技术型、管理型人才为目标,不但重视学生技能的培养,更重视学员的性格养成。
      山新东方烹饪学校除了技能教学外,还要对学员进行专业的营养师、厨证管理师培训,此外学校定期举办烹饪大赛、趣味运动会、篮球赛等各类校园活动,从德、智、体、美、劳多方面培养学生,拓展学生思维、丰富学生校园生活。
       精准职业定位VS就业无保障
        在酒店学习以后,只能在小酒店、小餐馆工作,还不能独挡一面,学不到运营管理等方面的知识,更没有正规的技能证书和学历证书,缺乏精准的职业规划,搞不清楚工作的核心内容和发展方向。在专业的培训学校,学员不仅拥有扎实的专业技能,而且懂管理,善经营,有明确的职业目标,往往还没有毕业,就会被用人单位聘用。
          讲到这里相信你心里已经非常清楚,在酒店和厨师学校之间的差别了吧,如果你也想学厨师,学一门技术,就来山西新东方烹饪学校
 
 
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